... posledních několik dní mě trápí bolest v zádech ... začne to když delší dobu sedím, takže háčkování deky jde po malých kouscích ... ale i tak v průměru uháčkuji více než naplánovanou řadu denně ...
... místo toho tedy dva nejnovější kousky z kuchyně ...
... včera jsem upekla TVAROHOVÝ KOLÁČ S RYBÍZEM A KARAMELEM podle Kuchařky ze
Svatojánu ... recept zde ...
... někde jsem vyčetla, že podobné moučníky jsou nejlepší druhý den a protože jsem zároveň netušila, že to bude tak dlouho vychládat, tak jsme ochutnali až dnes ... je to lahůdka! ... dala jsem tam černý rybíz, kterého máme plný mrazák, protože ho máme doma rádi ... koláč je jemný, přestože nemám příliš ráda tvarohové náplně, tak tady ta kombinace mi učarovala ...
... dnes jsem zkusila poprvé doma upéct chleba v troubě ... v pekárně se už rodině nějak přejedl, a když Jíťa ukazovala svoji fotku skvěle vypadajícího chleba z trouby, poprosila jsem ji o radu a zatím bez doporučené ošatky na kynutí, jsem to dnes zkusila ... musím říct, že přestože to nejdříve vypadalo na nezdar ... když jsem vykynuté těsto chtěla vyklopit na plech, tak se mi potrhalo a splasklo, ale nechala jsem ho znovu vykynout raději už na plechu a ohradila obručí od dortové formy, příště tedy musím vzít tu větší, protože nakynul dost do výšky... ale nakonec byl výborný ... křupavá kůrka a uvnitř měkoučký ...
Hezký večer!
